真爱广誉远国医馆提醒您:想煎好一副中药就必须集中注意力! 来源:真爱广誉远国医馆阅读:
  煎中药相信大部分的人都不太了解,但是生活中有时候身体调理喝中药是比较好的方法,因此了解一些煎中药的知识还是有必要的,想要让煎的中药药效更好,下面我们就来一起了解一下该正确如何煎中药吧。这样才能煎出好药。
 
  煎中药的正确方法如下:1、器具熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
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  2、清洗现在药材大多都比较干净,不需要清洗,如果非得清洗的话,请用水快速冲洗一下就可以,切忌浸洗,还有如果有小颗粒的药材,如决明子,车前子等等,小心被冲走。
 
  3、浸泡在煮中药前,记得有这个步骤的啊。浸泡记得只用冷水,最多20多度的温水,不要用开水。浸泡时间半个小时左右,不要太长,特别是夏天,要注意,否则很容易变味的。
 
  4、用水煎药的加水量也很重要,加水量的多少直接影响到汤剂的质量。加水少了,会造成药物煎煮不透,有效成分浸出的不完全。加水多了,煎煮出的药液多,病人服药时很不方便。中药材因其质地不同,它的吸水量差别也较大,一般加水量控制在5-10倍。
 
  5、火候一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。武火就是大火,文火就是小火。但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后不改文火,继续用武火煎煮15分钟左右即可。
 
  6、时间一般而言,等用武火使得药水沸腾后再用文火煲药的时间,一般中药,头煎应在20-25分钟,二煎15-20分钟;解表类中药,头煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30-40分钟,二煎25-30分钟。
 
  7、复煎一般而言,一副中药在煎煮两次就可以了。但滋补类的中药,可以煎煮三次。而一些药量较大的处方,也可以煎煮三遍。大家最好把两道煮出的药水混合,分两次服用,三道的话,也依次类推,这样药效比较均衡些。
 
  8、立即滤取药汤煎煮好,应趁热过滤倒出,不宜久置锅中。药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定,成人量一般每煎约200-500ml,儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-250ml。
 
  9、服用方法服用方法分热服、温服、冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服。
 
  10、注意事项中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做,否则将影响药物的效果。煎煮过程中视情况可以补加水量,但要不断搅拌,防止溢锅、糊锅。熬焦、熬糊药物的药液切不可服用,以免中毒。
 
  以上就是一些关于煎中药的详细内容介绍,希望能够对大家有所帮助。另外对于中药大家还应该知道喝中药的期间一定要禁忌辛辣、海鲜、凉性、发物等食物,此些食物不仅会降低药效,还有可能造成一定的副作用。
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